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棗鄉(xiāng)情——佳縣印象
2011.11.25 
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在沒(méi)來(lái)陜北之前，早就聽(tīng)說(shuō)佳縣大棗聞名遐邇。今年十月份，我初到地處佳縣的工地時(shí)，熱情的同事端來(lái)一盤(pán)大棗讓我品嘗，那深紅色個(gè)大飽滿(mǎn)圓潤(rùn)的棗子，咬一口滿(mǎn)口生津，品過(guò)后唇齒間依然纏繞著濃濃的香甜味兒，令人不由得嘖嘖咂嘴。
佳縣位于陜西省東北部，黃河中游西岸。遠(yuǎn)在新石器時(shí)代，就有人類(lèi)繁衍生息。縣城三面凌空，易守難攻，是古代兵家必爭(zhēng)之地，至今還保存著殘?jiān)某菈?，流傳著“千年懸城”的雅稱(chēng)。佳縣也是紅色革命老區(qū)，縣城至今還保留毛澤東“站在最大多數(shù)勞動(dòng)人民的一面”的題詞，頌歌《東方紅》就是從這里誕生并傳唱全國(guó)。離縣城5公里處有座白云山，因收藏明代萬(wàn)歷皇帝御制《道藏》而名震天下，據(jù)說(shuō)至今香火很旺，一年四季游人如織。
佳縣是北方沿黃河地區(qū)紅棗的最佳適生區(qū)，有著悠久的紅棗栽培歷史，正常年景年產(chǎn)紅棗7000萬(wàn)斤，是縣域經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，被國(guó)家林業(yè)局授予“中國(guó)紅棗名鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)。縣內(nèi)散布著大大小小的紅棗加工廠(chǎng)，從這里加工的紅棗系列產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各地。
金秋十月，溫度光照適宜，正是大棗上色熟透的時(shí)節(jié)。放眼望去，302省道兩旁的山坡和低洼處漫山遍野全都是枝繁葉茂、果實(shí)累累的棗樹(shù)。棗林依著山勢(shì)綿延起伏伸向遠(yuǎn)方，海浪一般展現(xiàn)著優(yōu)美的曲線(xiàn)。山風(fēng)吹來(lái)之時(shí)樹(shù)葉翩翩起舞，枝條柔柔搖擺，深瑪瑙色的大棗在起伏的棗葉間搖曳著傲人的身姿。整片棗林中娑娑的聲音仿佛棗兒們?cè)诟`竊私語(yǔ)，又好像是陣陣掩飾不住的笑聲。這些樹(shù)大多無(wú)人看管，樹(shù)的主人大概只把它隨意往那一種，便撒手不管，更不施肥撒藥，任由它們憑著不屈的意志生長(zhǎng)著，向大自然展示著頑強(qiáng)的生命力。只待棗子紅透時(shí)，拿著桿子，提著筐，打落一地，做喜悅的收獲人了。
由于佳縣地處山區(qū)，溝壑縱橫，交通不便，在客觀(guān)了上制約了社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。榆佳高速的建成必將大大緩解交通物流壓力，為佳縣經(jīng)濟(jì)的大發(fā)展迎來(lái)新的機(jī)遇。作為榆佳高速的建設(shè)者，我似乎已經(jīng)看到，將會(huì)有更多慕名而來(lái)的游客品嘗到佳縣香甜美味的大紅棗，飽覽黃河之上白云山道觀(guān)之美景……那一天，指日可待。（李軍科）
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